Loncat ke konten utama
Panel samping
Moodle community
Moodle free support
Moodle Docs
Moodle development
Moodle.com
Bahasa Indonesia (id)
Bahasa Indonesia (id)
English (en)
Silahkan daftar untuk jadi anggota baru!
|
Masuk
Info Mata Kuliah
Depan
Mata Kuliah
SI Gizi
Ganjil
ILMU BAHAN PANGAN ( SI GZ )
Penjelasan
ILMU BAHAN PANGAN ( SI GZ )
Pengajar:
Dinda Tri Lestari S.Gz., M.Gz
ILMU BAHAN PANGAN ( SI GZ )
Umum
Pertemuan 1. Kontrak Kuliah
Pertemuan 2. konsep pangan sebagai sumber zat gizi dan penggolongan Bahan Pangan
Pertemuan 3. kerusakan bahan pangan
Pertemuan 4. buah dan sayur serta olahnnya sebagai bahan pangan
Pertemuan 5. serelia sebagai bahan pangan
Pertemuan 6. kacang-kacangan sebagai bahan pangan
Pertemuan 7. umbi-umbian sebagai bahan pangan
Ujian tengah semester
Pertemuan 9. daging dan olahanya sebagai bahan pangan
Pertemuan 10. unggas dan olahanya sebagai bahan pangan
Pertemuan 11. ikan dan olahanya sebagai bahan pangan
Pertemuan 12. susu dan olahanya sebagai bahan pangan
Pertemuan 13. telur dan olahanya sebagai bahan pangan
Pertemuan 14. minyak dan lemak sebagai bahan pangan
Pertemuan 15. bahan penyegar sebagai bahan pangan
Topik 16
Depan
Ringkasan retensi data
Dapatkan aplikasi seluler